広島市中区で本格手打ち蕎麦が味わえる和食居酒屋「しゃもじ蕎麦　三六」です。

当店のHPをご覧いただきましてありがとうございます。

だんだんと暖かくなってきて、そろそろコートがなくても外出できる季節になりましたね。

薄着になってきて気になるのが冬太り！

この冬は自粛生活からご自宅で過ごすことが多く、体を動かす機会がなく太ってしまった…という方も少なくはないはず。

夏までにダイエットを！と思っても、過度な食事制限は免疫力も落ち体調を崩す原因にもなりますので、

コロナ禍の今はあまりおすすめできません。

そこでおすすめなのが炭水化物の中でもヘルシーなお蕎麦です♪

今回は蕎麦の栄養成分やダイエット効果をご紹介します。

お蕎麦のダイエット効果とは♪広島市中区のしゃもじ蕎麦三六です

蕎麦は血糖値の急上昇を抑えてくれる低GI食品です。

GI値とは、食後の血糖値の上がりやすさを示す指標で、GI値が高い食品は消化吸収されるスピードが速く、

食べてもすぐに空腹を感じやすいことが特徴です。

白米のGI値が81に対し、蕎麦は50。そのほかうどんやパスタなどと比べても低い数値です。

GI値が低い蕎麦はダイエット中におすすめの食べ物と言えます。

蕎麦に豊富な栄養素は次の通りです。

◎ビタミンB1、B2

糖質や脂質の代謝を助ける

◎たんぱく質

筋肉作りをサポートし、基礎代謝を上げる

◎不溶性食物繊維

腸内環境を整え、便秘を予防

そばは、ダイエットに役立つ成分を含んでいますが、ただ食べるだけで痩せるというわけではありません。

偏った食事はリバウンドするおそれがあり、栄養不足や便秘、貧血を引き起こすことも。

ダイエットをする際は、規則正しい食生活と適度な運動を心がけ、そばの栄養を上手に活用してくださいね。

次回はダイエット中にもおすすめの蕎麦の食べ方をご紹介します。

お楽しみに♪

[店舗情報]

しゃもじ蕎麦　三六

TEL: 082-962-4661

【営業時間】

17：30～0：00（L.O.23：30）

【定休日】

日曜日・祝日

※日曜・祝日にご来店希望の方は事前にお問合せください。